In dit nummer van So Good... magazine kregen acht chef-koks de volgende vraag voorgelegd: Zouden jullie het aandurven om drie politiek incorrecte creaties te publiceren, die zich niet aan de gevestigde regels houden - "hooligan desserts" - of het nu gaat om de samenstelling, het formaat, de smaakcombinaties of de esthetiek en de boodschap? De enige vastgestelde grenzen zijn het vermijden van persoonlijke beledigingen en alles wat als onbeleefd of vulgair kan worden beschouwd.
En natuurlijk was het antwoord een beslissend "ja!".
Ontdek de resultaten in het 31e nummer van So Good... magazine.
- Paperback
- Engels
- 322 pagina's
