The Belgian
Chocolate School.
Cursos prácticos para chocolateros de cualquier nivel — desde un primer templado hasta el manejo de una línea industrial.
Clases magistrales de grupo de temporada.
Talleres prácticos de un día impartidos por nuestros expertos belgas en chocolate — para profesionales, aficionados ambiciosos y cualquier persona apasionada por el chocolate. Intencionadamente reducidos (máx. 3 participantes), para que reciba atención individual durante todo el día.
Los precios incluyen IVA. Descuentos para grupos: reserva para 2 y ambos ahorran un 20%; reserva para 3 y todos ahorran un 25%. Los lugares son limitados, por lo que se recomienda la inscripción anticipada.
Clase magistral de Halloween
Un taller creativo con el espíritu de la temporada del terror que explora el moldeado, la coloración y el relleno. Elabore calaveras de chocolate rellenas de pumpkin spice, una tableta del Día de los Muertos con sabores «bloody veggie» y una calavera grande para coloración avanzada.
Clase magistral de Navidad
Cree sus propios regalos navideños comestibles y descubra nuestra última colección de moldes festivos — árboles de chocolate, muñecos de nieve, figuras de Papá Noel, coronas y creaciones de Adviento, presentados en envoltorio de regalo para llevar a casa.
Clase magistral de San Nicolás
Diseñada para la temporada de San Nicolás en Bélgica y los Países Bajos. Aprenda a decorar letras de chocolate, a elaborar rellenos de mazapán e inspirados en el speculoos, y aplicaciones creativas con sabores de pepernoten.
Clase magistral de San Valentín · Fill Up Your Heart
Explore irresistibles chocolates de San Valentín — corazones, pralinés con forma de corazón y tabletas rellenas en una variedad de tamaños de molde. Traiga su ingrediente favorito para combinarlo con sabores de frutos rojos y descubra nuevas combinaciones.
Crea tu propio curso.
Paquete 1:Cómo empezar: qué es el chocolate/templado/…
Paquete 2:Cómo proceder: rellenos/combinaciones de sabores/vida útil
Paquete 3:Cómo crear un toque final: Aerógrafo / combinaciones especiales
Paquete 4:Enrobado estándar: consejos y trucos desde el relleno hasta el resultado final
| Precio (incl. IVA) | |
|---|---|
€ 700 | 1 DÍA |
€ 1.350 | 2 DÍAS |
€ 1.950 | 3 DÍAS |
€ 2.500 | 4 DÍAS |
Cada clase es de 1 día. 40% de descuento para la 2ª persona - 60% de descuento para la 2ª y 3ª persona.
Bram Hullebroeck.
Cada curso lo imparte de forma práctica Bram Hullebroeck en nuestra escuela de Amberes — grupos reducidos, equipo profesional y toda la gama de Chocolate World en su mesa de trabajo.
Infórmese sobre un curso
Reserve su plaza.
Las clases están limitadas a tres participantes, por lo que se recomienda inscribirse con antelación. Consulte el calendario completo y reserve en línea, o escríbanos a info@chocolateworld.be.