Bac à candiser 400 x 300 x 60 mm

Bac utilisé en combinaison avec des grilles pour créer des produits avec une couche de sucre.

 

Vous mettez les produits sur une grille et vous versez du sirop de sucre dans le bac en top des produits, jusqu'à les produits sont complètement dans le sucre. L'épaisseur de la couche de sucre dépends au temps que le produit est dans le sucre.