De vienna mat, met de afmetingen 280 x 185 h 6 mm, wordt gepresenteerd in zwart en past perfect bij de boomstamvorm Bûche (250 x 90 h 70 mm. 9.84 x 3.54 h 2.75 inches) waardoor u, nadat u de mat erin heeft gelegd, een perfecte boomstam kunt maken voor gekookte of semifreddo bereidingen met een vierkante textuur. De vienna mat heeft in de textuur een indicator die het mogelijk maakt om meer matten te combineren om zo nodig uitgebreidere texturen te creëren die kunnen worden gebruikt met grotere log-vormige vormen. Kit Tortaflex Bûche Afmeting: 250 x 90 h 70 mm Inhoud: 1300 ml + Tappetino vienna 280 x 185 h 6 mm
