Thermo Choc de Silikomart est une spatule en silicone munie d'un thermomètre permettant de vérifier la température (de -40°C à 160°C/-40°F tot 320°F) du chocolat fondu, des crèmes, des sauces, des confitures, des sirops, des meringues à l'italienne, etc.
La spatule en silicone peut être lavée à la main ou au lave-vaisselle. La sonde ne doit être lavée qu'à la main. Elle ne peut pas être utilisée dans les fours à micro-ondes ni dans le four.
