Le tapis viennois, de 280 x 185 h 6 mm, est présenté en noir et s'adapte parfaitement au moule en forme de bûche Bûche (250 x 90 h 70 mm. 9,84 x 3,54 h 2,75 pouces) permettant, après avoir introduit le tapis à l'intérieur, de réaliser une bûche parfaite pour les préparations cuites ou semi-freddo à texture carrée. Le tapis viennois présente dans la texture un indicateur qui permet de combiner plusieurs tapis pour créer si nécessaire des textures plus étendues qui peuvent être utilisées avec des moules en forme de bûche plus grands. Kit Tortaflex Bûche Taille : 250 x 90 h 70 mm Volume : 1300 ml + Tappetino vienna 280 x 185 h 6 mm
