La esterilla Vienna, de 280 x 185 x 6 mm, se presenta en color negro y se adapta perfectamente al molde con forma de tronco Bûche (250 x 90 x 70 mm; 9,84 x 3,54 x 2,75 pulgadas), lo que te permite, tras colocar la esterilla en su interior, crear un tronco perfecto para preparaciones horneadas o de semifreddo con textura cuadrada. La esterilla Vienna presenta en su textura un indicador que permite combinar varias esterillas para crear, si es necesario, texturas más extensas que pueden utilizarse con moldes con forma de tronco de mayor tamaño. Kit Tortaflex Bûche. Tamaño: 250 x 90 x 70 mm. Volumen: 1300 ml + Esterilla Vienna 280 x 185 x 6 mm
