Thermo Choc es una espátula de silicona con termómetro para comprobar la temperatura (de -40 °C a 160 °C / de -40 °F a 320 °F) del chocolate fundido, las cremas, las salsas, las mermeladas, los siropes, los merengues a la italiana, etc.
La espátula de silicona se puede lavar a mano o en el lavavajillas. La sonda solo se debe lavar a mano. No es apta para su uso en hornos microondas ni en el horno.
