Thermo Choc è una spatola in silicone con termometro per controllare la temperatura (da -40°C a 160°C/-40°F tot 320°F) di cioccolato fuso, creme, salse, marmellate, sciroppi, meringhe all'italiana, ecc.
La spatola in silicone può essere lavata a mano o in lavastoviglie. La sonda deve essere lavata solo a mano. Non è adatta all'uso nel forno a microonde e nel forno.
