Thermo Choc ist ein Silikonspatel mit einem Thermometer zur Temperaturkontrolle (von -40°C bis 160°C/-40°F bis 320°F) von geschmolzener Schokolade, Cremes, Saucen, Marmeladen, Sirupen, italienischen Baiser usw.
Der Silikonspatel kann von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden. Die Sonde darf nur von Hand gewaschen werden. Sie ist nicht für den Gebrauch in der Mikrowelle oder im Ofen geeignet.