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Kakaobutter grau AF 200 gr

Kakaobutter grau AF 200 gr

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Die auf Kakaobutter basierenden Farben sind für die Dekoration von Schokolade und anderen fetthaltigen Produkten bestimmt.
 
Verwendung:
  • Nach dem Temperieren kann die gefärbte Kakaobutter mit einem Pinsel direkt auf die zu dekorierende Oberfläche aufgetragen werden.
  • Sie können die gefärbte Kakaobutter auch nach dem Schmelzen mit einer Spritzpistole ohne Temperieren in die Form sprühen.
  • Alternativ kann die Farbintensität durch Mischen mit weißer Schokolade (max. 50% weiße Schokolade) reduziert und nach dem Temperieren mit einer Spritzpistole (M1263) auf die zu dekorierende Oberfläche aufgetragen werden, um einen Samteffekt zu erzielen.
 
  • Standardinhalt: 200 gr
  • AZO-frei
  • E171 frei
 
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