Macchina per Waffles - Brussels 220V - 50 Hz

Oltre ai cioccolatini, il Belgio è conosciuto in tutto il mondo anche per i suoi deliziosi waffle. Un waffle è una torta a base di pastella o pasta cotta in una piastra per waffle. Il "waffle belga" è un tipo di waffle, identificato dalle dimensioni maggiori, dalla pastella più leggera e dalla griglia più alta.

 

Esistono diversi tipi di waffle in Belgio, inclusi i waffle di Bruxelles e i waffle di Liegi. I waffle possono essere consumati al naturale o con zucchero a velo. A seconda della regione, vengono consumati con condimenti diversi.

 

Le cialde di Bruxelles sono preparate con una pastella lievitata. È generalmente più leggero, più spesso e più croccante e ha una forma a griglia più grande rispetto ad altri tipi di waffle. Sono facilmente distinguibili dalle cialde di Liegi a causa dei loro lati rettangolari. In Belgio, la maggior parte dei waffle viene servita calda dai venditori ambulanti e cosparsa di zucchero da forno, ma nelle zone turistiche può essere guarnita con panna montata, frutti di bosco o crema spalmabile al cioccolato.