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Mallette pâtisserie Matfer
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Prix
443,00
€
443,00
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(Hors taxes)
Description
Compartiment amovible, avec 6 encoches pour les couteaux
Compartiment non amovible, avec 12 encoches pour les petits accessoires
Idéal pour les apprentis et les professionnels exigeants car il répond parfaitement aux besoins
Livré avec 2 séparateurs pour adapter la base de l'espace principal
Grande modularité grâce aux bandes de séparation velcro et réglables
Lavable en machine à 30 °C
Nylon de haute qualité, très résistant
Mallette d'outils pour pâtissier de 25 pièces comprenant :
1 couteau à gâteau 310 mm
1 couteau de chef 250 mm
1 aiguisoir 250 mm
1 spatule en acier inoxydable 250 mm
1 spatule coudée en acier inoxydable 250 mm
1 couteau d'office en acier inoxydable 100 mm
1 éplucheur
1 vide-pomme
1 spatule triangulaire 100 mm
1 couteau à pâtisserie en acier inoxydable
1 rouleau à pâtisserie 420 mm
1 pinceau 35 mm
1 paire de ciseaux chromés 180 mm
1 spatule Elvéo 250 mm
1 spatule Exoglass® 300 mm
1 fouet en acier inoxydable 250 mm
1 roulette à pâtisserie cannelée 55 mm
1 effeuilleuse
1 sertisseur de tarte
1 poche à douille 300 mm (4 douilles assorties)
1 grattoir
1 thermomètre
1 mallette vide
Spécifications
Article longeur (mm)
460
Article largeur (mm)
340
Article hauteur (mm)
150
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