M1275T · TEMPÉRAGE
Distributeur tempéreuse automatique.
Développée en collaboration avec des professionnels de la boulangerie, des glaciers, des salons de thé et des chocolateries, Swan allie une fonctionnalité compacte à un design élégant. Facile à intégrer et véritable élément d'attraction dans tout espace, Swan sublime chaque création en chocolat.
Grâce à son élégant flux de chocolat, à sa faible consommation d'énergie et à sa finition haut de gamme, Swan réunit style, qualité et savoir-faire dans tous les environnements.
PRIX DE VENTE
€8.850,00 · départ usine,
hors TVA
GARANTIE
2 ans
Spécifications.
- Capacité de la cuve : 10 kg de chocolat
- Production par heure : 35 kg
- Alimentation électrique : 0,7 kW - 220V monophasé - 50/60 Hz
- Microprocesseur avec affichage numérique de la température
- Pédale pour dosage du chocolat
- Poids : 100 kg
- Utilisable pour le chocolat bean-to-bar ainsi que pour le chocolat à deux composants
- Faible consommation d'énergie
- Temps de fusion et de tempérage minimal
- Design et finition raffiné
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