Tempérage · Référence M1200
CW12
CW12 · M1200 · Tempérage
Le tempérage
Le tempérage
à l'échelle d'un studio.
Notre tempéreuse entièrement automatique la plus compacte — une cuve de 12 kg, une alimentation monophasée et la même géométrie de tempérage en continu que le reste de la gamme, dans un encombrement compact pour la production à petite échelle.
Capacité de la cuve
12 kg
Production
45 kg / h
Puissance
0,7 kW · 220V · monophasé
Dimensions
595 × 480 × 1435 mm
Prix public
9 500 € · départ usine, hors TVA
Poids
121 kg
Garantie
2 ans
Dans la boîte
Caractéristiques.
Fonction de dosage standard
Microprocesseur avec affichage numérique de la température
Pédale pour le dosage du chocolat
Table vibrante chauffante
Adaptée au chocolat bean-to-bar et bicomposant
Faible consommation d'énergie
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Un service à vie
Service depuis Anvers. Dans le monde entier.
Mise en service sur site, formation des opérateurs et accès direct aux ingénieurs qui ont conçu votre machine.