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TEMPERIEREN · Referenz M1275T
M1275T SWAN
M1275T · TEMPERIEREN
Automatischer Temperierdispenser.
Entwickelt mit Input von Bäckereifachleuten, Gelato-Läden, Teestuben und Schokoladenboutiquen, kombiniert Swan kompakte Funktionalität mit elegantem Design. Einfach zu integrieren und schön auszustellen, verwandelt es Schokoladekreationen in ein Premium-Erlebnis.
Mit seinem eleganten Schokoladenfluss, niedrigem Energieverbrauch und außergewöhnlicher Handwerkskunst bringt Swan Stil und Qualität in jede Umgebung.
VERKAUFPREIS
€8.850,00 · ab Werk,
zzgl. MwSt
GARANTIE
2 Jahre
Spezifikationen.
- Tankinhalt: 10 kg Schokolade
- Produktion pro Stunde: 35 kg
- Leistung: 0,7 kW - 220V einphasig - 50/60 Hz
- Mikroprozessor mit digitaler Temperaturanzeige
- Pedal zur Dosierung der Schokolade
- Gewicht: 100 kg
- Geeignet für Bean-to-Bar sowie Zweikomponenten-Schokolade
- Niedriger Energieverbrauch
- Schneller Schmelz- und Temperierzyklus
- Optimale Verarbeitung & Design
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