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Silikomart Kit Anello per crostata Paradis Ø 80 mm

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From 30Frame moulds
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Prezzo
36,00 € 36,00 € (Imposte escluse)

L’esclusiva tecnica ideata dal maestro pasticcere Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi:
  • 6 anelli con diametro di 80 mm in materiale composito termoplastico infrangibile, adatti alla cottura e alla realizzazione della base
  • Uno stampo in silicone con 6 cavità da Ø 70 × 11 mm, ideale per realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sulla base di pasta frolla
 
Gli anelli sono antiaderenti e inossidabili, garantiscono una cottura uniforme e si distinguono per l’elevata stabilità termica.
  • Misure dello stampo: Ø 70 x 11 mm
  • Misure dell’anello: Ø 80 x 20 mm
Lunghezza articolo (mm) 370
Larghezza articolo (mm) 210
Altezza articolo (mm) 54
Lunghezza cavità (mm) 70
Altezza cavità (mm) 11
Layout cavità 2 x 3
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Lunghezza articolo (mm): 370
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Lunghezza cavità (mm): 70
Altezza cavità (mm): 11
Layout cavità: 2 x 3